米饭是从哪儿来的？

孩子的好奇心非常强烈，他们的小脑袋里装了无数个为什么。到了吃饭的年纪，他们会问：“米饭是从哪儿来的？”对爸爸妈妈们来说，这是个普遍又犯难的问题，即使带着孩子去过超市买米，看过稻田插秧，告诉孩子米饭就是这么来的，孩子还是一脸的茫然。

有这么一个哲学故事，说的是一个富翁，他有两个儿子，他们虽然穿着华丽的衣服，可实际上却是“绣花枕头”，当父亲的富翁从来都不知道教育他们。

　  一天，有一夫子对富翁说:“您的两个儿子虽然长得都很漂亮，可是都没什么学问，又不通晓人情世事，将来长大了怎么能继承您家祖先的基业呢？”

　　富翁一听很不高兴，生气地说:“谁说我家孩子不通世事？我家孩子又聪明又有才干，谁也比不上他们。”

　　夫子笑了笑，说：“把您儿子叫来,我不考别的,只想问问他们吃的米是从哪里来的？如果他们说得清楚这一个简单的问题，就算我错了，我情愿承担诬蔑不实的罪名，您说行不行?”

　　富翁把两个儿子喊来，站在夫子跟前。夫子笑着问他们说:“两位公子,你们每天吃的白米饭，知道是从何而来？”

　　富翁的两个儿子一听,心想：我以为是考我们什么了不得的学问，原来就这简单的问题，这不明摆着的事吗？于是他们嬉皮笑脸地说：“我哥俩岂能连这点小事也不知道？米是从米缸里取来的！”

从这个故事可以看出，养尊处优，脱离实际，就会一无所知。现在的生活条件越来越好，做父母的不能满足于只给孩子提供优质的生活条件，一定要注意孩子的知识教育。

对于“米饭的由来”这一基础问题，爸爸妈妈们不妨带孩子看看这一本优秀的绘本——《盘中餐》，作者潜心居住在云南的大山中两年，亲历中国传统的水稻栽种及加工全过程，以水彩、写实画风将几近消逝的传统耕种方式一一记录、创作出，讲述了“米”的成长之旅。

快要播种了，首先得准备好秧田。

通过翻耕使稻田的土壤变得松软，同时把肥料一起翻到泥土里，然后往里面灌水。在过去，一般使用水牛和犁具，现在多用机器整地了，好让秧苗顺利扎根。

当秧苗长到一定高度，就可以进行插秧。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。

在秧苗的成长过程中，得时时照顾，施肥、除草、除害虫。

当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离，现在普遍用收割机，将稻穗卷入後，直接将稻谷分离出来。 

收成后的稻谷需要干燥，现在多在水泥地上翻晒，此外还需借助风力将瘪稻谷分离出来。 

饱满的稻谷粒，经过加工去壳，煮熟，就是香喷喷的米饭啦！

打开这本绘本，有一种穿越的感觉，夹杂着的美好的回忆一下子从心底涌了出来，那是一种与自然贴近的朴实的生活，但离我们的孩子已经越来越远了。有时候我在想，我们孩子的生活不该是整天围绕手机、电脑，他们需要走出城市的壁垒去感受自然的本真，体会生长的乐趣。面对孩子“米饭是从哪儿来”的提问，你是如何回答的？

文：西贝

图片：来源网络

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