清凉解渴——银耳椰汁羹

U12育儿营养 原创

2016-07-08 16:08

栏目:健康营养

年龄:

银耳椰汁羹

推荐理由:银耳富含钙、铁、钾、镁、硒、氨基酸、维生素等多种营养物质,能提高母子抵抗力。此粥是极好的清凉解暑之品,具有清凉消暑、生津止渴的功效。

材料:银耳30克、椰汁200克、冰糖少许。

做法:

1.银耳温水泡发,洗净后去硬皮,撕碎。

2.加椰汁、冰糖及水适量,放入锅中熬煮至银耳变糊状既成。

小贴士:

建议1周岁以内的宝宝不要吃。因为宝宝的肠胃功能尚未发育完全,银耳虽然营养丰富,但不易煮烂,不好消化。

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