6-10个月| 辅食补钙篇

面点类：

牛肉松蔬菜碎碎面  

适合6个月以上宝宝
原料：空心面、牛肉松、时令蔬菜（自选）

做法：将空心面煮熟，盛入碗中加入营养包；蔬菜在开水中焯一下捞出切碎，投入面碗中，淋上香油，最后加入肉松即可。

小贴士：由于空心面比较有嚼劲，因此用开水煮2分钟后熄火焖5分钟即可。
虾肉小馄饨   

适合8个月以上宝宝
原料：肉末100g、伊威鲜虾粉、伊威牛肉胡萝卜粉、小馄饨皮若干

做法：肉末加适量水搅拌；加鲜虾粉和牛肉胡萝卜粉一起搅拌均匀包成小馄饨。

小贴士：补钙又补锌，吃多少包多少，过敏宝宝慎用。
泥糊状：

鱼菜米糊   

适合6个月以上宝宝
原料：鱼肉营养米粉、鱼肉、油菜

做法：将油菜做成蔬菜泥、鱼肉洗净剁成泥；将鱼肉蒸熟后放入菜泥；再用温水冲调好的米粉，放入锅中搅拌均匀即可。

小贴士：本款菜谱营养较均衡，制作时，要选择鱼刺少些的鱼类或选择鱼腹部较佳。
鲜虾碎菜粥   

适合8个月以上宝宝
原料：鲜虾粉1小包、小白菜50克、蛋黄1个

做法：小白菜洗净略烫一下，切得极碎；等白米粥熬好后，放入鲜虾粉、碎菜、蛋黄，再略煮2分钟即可。

小贴士：鲜虾粉含有丰富的钙、磷及壳聚糖，小白菜经汆烫，能去除部分草酸和植酸，促进钙在肠道内吸收。蛋黄的营养也很丰富。如果给8个月以上宝宝食用，蛋黄可换成全蛋，另加少许盐，以觉不出盐味为宜。

汤羹类：

鲫鱼豆腐汤   

适合6个月以上宝宝
原料：鲫鱼1条，豆腐半块

做法：鲫鱼洗净，用少量食油煎至两面焦黄，去掉油，加水熬汤；豆腐切成小块，焯水后投入汤内，待鱼汤变白后即可。

小贴士：本款不仅可补钙，且植物蛋白和动物蛋白互补，味道也更加鲜美。鱼肉在加工时要挑去鱼刺，食用时尽量取鱼腹部肉给宝宝吃。
荠菜肉末豆腐羹   

适合8个月以上宝宝
原料：荠菜150g、豆腐半盒、肉末100克

做法：荠菜洗净切末，用少量食油煸炒备用，豆腐切成小块焯水；肉末用水打散，放水煮熟备用；先放豆腐，再投入肉末；1分钟后，加入荠菜末，最后用淀粉勾芡即可。

小贴士：营养均衡，荤素搭配，制作方便。荠菜末最后放，可避免荠菜变黄营养流失，肉末加水打散，成品时肉质较嫩。
点心类：

坚果补钙粉   

适合10个月以上宝宝

原料：腰果、杏仁、花生、芝麻

做法：坚果放入炒锅小火烤至快干时，加入芝麻一起炒熟，取出放凉；搅拌机打成粉末，最后用网筛过滤成坚果粉。

小贴士：坚果不仅含钙还含锌，加入配方奶中做成奶糊，与饼干一起组合给宝宝当点心食用，干湿搭配，营养好，易消化。

糖饯胡萝卜

适合8个月以上宝宝
原料：胡萝卜1000克，食糖350克，柠檬半个

做法：胡萝卜挖去心髓，倒入沸水中煮3分钟（不能煮熟），捞出备用；将食糖、柠檬一起倒入锅内，和少量水混匀、用文火加热，直到糖液变稠时和胡萝卜条一起拌匀。

小贴士：该食谱能补充胡萝卜素以及多种氨基酸、微量元素，适用于小儿软骨症、营养不良、眼干体弱、食欲不振。